Aneka Resep Kue Harian Ibu Lezat Untuk Keluarga

Resep Kue Harian yang akan dibagi ini sangatlah mudah untuk dicoba, bagi para ibu yang ingin memanjakan keluarganya cukup dengan memanjakan lidahnya terlebih dahulu yakni dengan mencoba beberapa resep kue harian yang dapat membuat buah hati anda ingin lagi dan lagi. Berikut ulasan lengkapnya :

1.      Kue Bolu Kukus Cokelat Lezat

Resep Kue Harian ibu yang pertama yakni Kue Bolu sangat yang disukai kebanyakan orang, terutama anak – anak.Maka dari itu ada baiknya ibu membuat Kue bolu kukus cokelat yang rasanya dijamin lezat. Berikut cara pembuatannya :

Bahan yang dibutuhkan :

·         Tepungterigu              : 150 gram

·         Tepungmaizena          : 85 gram

·         Gulapasir                     : 400 gram

·         Garam                         : 0,25 gram

·         Soda kue                      : 1 sendokteh

·         Air putih                      : 400 mililiter

·         Telurayam                   : 6 butir

·         Susukentalmanis         : 150 gram

·         Margarin                     : 100 gram

Cara Membuat :

·         Pertama – tama siapkan peralatan untuk membuat kue seperti loyang, pengukus, panci, alat  penimbang kue, dan baskom yang akan anda gunakan untuk mengocok adonan.

·         Siapkan wadah berupa mangkuk besar.

·         Masukkan tepung terigu yang telah ditakar, untuk hasil yang sempurna sebaiknya saringlah tepung terigu.

·         Lelehkan margarine dalam wajan menggunakan api kecil. Setelah itu, diamkan beberapa  saat

·         Setelah itu, untuk sisa bahan - bahannya, silahkan bahan-bahan tersebut sementara. Karena bahan ini bisa langsung anda masuk kan dalam adonan dan dicampur secara merata.

·         Sebelum lebih lanjut membuat kue,lumuri Loyang dengan menggunakan margarine secara merata. Hal ini dimaksudkan agar kue yang sudah matang tidak sulit dikeluarkan dari loyang.

·         Setelahselesai, baru silahkan masak gula dalam wajan atau panic sampai gula menjadi lebih gosong, setelah itu, baru masukkan air panas kedalamnya dan masak sampai gula larut dalam air. Aduk-aduk secara merata. Angkat gula yang sudah menjadi caramel dan sisih kan sementara agar suhunya menjadi lebih dingin.

·         Kemudian, kocok telur bersama dengan garam dengan menggunakan mixer sampai bahan ini menjadi tercampur dan agar berbuih.

·         Selanjutnya, masukan satu persatu bahan-bahan kering seperti tepung terigu, tepung mazeina, soda kue dan aduk-aduk sampai semuanya tercampur merata.

·         Tuangkan caramel kedalam adonan kue dan aduk-aduk bahan ini sampai tercampur merata

.

·         Masukkan margarine bersama dengan susu kental manis dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang kental.

·         Lalu masuk kan adonan ini dalam Loyang dan rakatan dengan spatula bagian atasnya secara  merata.

·         Baru setelah itu kukus dengan pengukus selama kurang lebih 70 menit.

2.      Pisang Goreng Cokelat Keju Nikmat

Resep Kue Harian ibu selanjutnya yakni“ Pisang Goreng Cokelat Keju Nikmat “Jika biasanya ibu membuat pisang goring biasa atau tanpa diberi topping lain. Kini ibu harus menghilangkan kebiasaan tersebut, karena telah terdapat resep pisang goreng dengan memiliki rasa nikmat yakni cokelat dan keju.Berikut bagaimana cara pembuatannya :

Bahan bahan yang dibutuhkan :

·         pisang kepok matang    : 8 buah

·         tepungterigu                  : 8 sdmakan

·         gulapasir                       : 2 sdmakan

·         Garam                          : secukupnya

·         Tepungpanir                 : secukupnya ( tepung roti )

·         susububuk                    : 3 sdm

·         Kejuparut                     : sesuaiselera

·         Messes coklat              : sesuaiselera

·         Susu kental manis          : sesuaiselera

Cara Membuat :

·         Masukkan tepung terigu, gula pasir , susu bubuk dan garam dalam satu wadah lalu beri air secukupnya ( usahakan jangan sampai encer).

·         Siapkan tepung panir di wadah terpisah.

·         Jika adonan pertama sudah siap masuk kan pisang yang telah di belah.

·         Kemudian celup kan pada adonan tepung panir sampai rata.

·         Tekan perlahan – lahan agar tepung menempel.

·         Masukkan pisang yang telah dilumuri tepung kedalam kulkas sekitar 10 - 15 menit agar  tepung menempel dengan sempurna.

·         Panaskan minyak lalu goreng pisang.

·         Bila sudah mulai keemasan, tandanya pisang goreng sudah matang.

·         Angkat dan tiriskan pisang goreng.

·         Tata pisang goreng dalam piring, lalu tambahkan susu kental manis secukupnya dan taburkan  keju dan meses di atasnya.

·         Pisang goreng coklat keju nikmat siap disantap

3.      Bola – bola Cokelat Nendang

Kebanyakan anak – anak suka kue – kue yang berbentuk seperti bentuk bola contohnya.Seperti yang akan saya bagikan kali ini yakni Bola –bola cokelat nendang yang pasti akan nendang di lidah. Berikut cara pembuatannya :

Bahan yang dibutuhkan :

·         biscuit marie               : 6 buah

·         kacangmede               : 50 gram

·         coklatbatang               : 100 gram (dilelehkan)

·         susukentalmanis          : 1 sachet

·         Mentega                     : secukupnya

·         Meses                         : secukupnya

Cara membuat :

·         Sangria kacang mededan cincang – cincang menjadi kecil –kecil.

·         Ambil wadah lain masuk kan coklat yang sudah dilelehkan, mentega dan susu kental manis lalu aduk hingga tercampur rata.

·         Hancurkan biscuit marie sampai halus kemudian masukkan didalam adonan coklat.

·         Masukkan kacangmede yang sudah di cincangkecil – kecil dan aduk kembali hingga merata dan mengental.

·         Kemudian, ambil sedikit adonan dan bulat kan menjadi bola - bola kecil.

·         Tuangmeses di wadah, lalu guling kan bulat an coklat di atasnya hingga tertutup dengan meses.

·         Masukkan bola-bola coklat kedalam kulkas selama 30 menit.

·         Bola-bola coklat siap dihidangkan.

Semoga ulasan mengenai Aneka Resep Kue Harian Ibu Lezat Untuk Keluarga di atas dapat bermanfaat untuk ibu di rumah.Jika ibu ingin belanja peralatan – peralatan untuk memasakkue, sebaiknya ibu menggunakan mobil Toyota astra karena mobil ini memiliki banyak ruang untuk menampung bahan – bahan yang ibu  beli.